Trong thế giới thực phẩm chức năng và dược phẩm, viên nang cứng là một trong những dạng bào chế phổ biến nhất nhờ tính tiện lợi, khả năng bảo quản tốt và dễ kiểm soát liều lượng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cấu tạo, ưu nhược điểm và tiêu chuẩn sản xuất của dạng sản phẩm này. Bài viết dưới đây của Life Gift Việt Nam sẽ giúp bạn hiểu rõ viên nang cứng là gì, được sản xuất như thế nào và khi nào nên lựa chọn dạng bào chế này cho sản phẩm của mình.
1. Viên nang cứng là gì?
Viên nang cứng (Hard Capsule) là dạng sản phẩm chứa bột, hạt, cốm hoặc vi hạt khô được đóng bên trong vỏ nang hai mảnh.
Vỏ nang thường làm từ gelatin hoặc HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) – một loại polymer có nguồn gốc thực vật.
Cấu trúc của viên gồm hai phần rời (thân và nắp) ghép khít lại, có khả năng bảo vệ dược chất khỏi độ ẩm và ánh sáng.
Khi uống, vỏ nang tan trong dạ dày, giải phóng hoạt chất để cơ thể hấp thu dễ dàng.
2. Ưu điểm của viên nang cứng
-
Bảo vệ tốt hoạt chất: Vỏ nang ngăn tiếp xúc trực tiếp với không khí và ánh sáng, giúp hoạt chất ổn định hơn.
-
Che mùi, dễ uống: Đặc biệt phù hợp với các nguyên liệu có mùi vị khó chịu (như thảo dược, tảo, chiết xuất đắng).
-
Định liều chính xác: Mỗi viên có khối lượng và hàm lượng rõ ràng, dễ kiểm soát liều dùng.
-
Tốc độ hòa tan nhanh: Dạng nang giúp dược chất giải phóng nhanh hơn viên nén.
-
Dễ sản xuất: Phù hợp với quy trình gia công thực phẩm chức năng quy mô lớn, tiết kiệm chi phí.
3. Hạn chế của viên nang cứng
Dù mang lại nhiều lợi thế, viên nang cứng vẫn có một số điểm cần lưu ý:
-
Không thích hợp với nguyên liệu ẩm hoặc lỏng, vì sẽ làm mềm hoặc biến dạng vỏ nang.
-
Nhạy cảm với độ ẩm cao: Cần bảo quản trong môi trường khô ráo, tránh nhiệt độ >30°C.
-
Khả năng chứa giới hạn: Chỉ phù hợp cho hàm lượng bột nhất định (thường ≤ 600 mg/viên).
4. Các loại vỏ nang cứng phổ biến
a. Vỏ nang gelatin (động vật)
Được sản xuất từ collagen chiết xuất từ da và xương động vật, có khả năng tan tốt trong dạ dày.
Đây là loại phổ biến và kinh tế nhất, nhưng không phù hợp với người ăn chay hoặc có yếu tố tôn giáo hạn chế.
b. Vỏ nang HPMC (thực vật)
Chiết xuất từ cellulose thực vật, phù hợp cho sản phẩm chay, halal, kosher.
Ưu điểm: ổn định ở nhiệt độ cao, không hút ẩm, không dễ dính.
Nhược điểm: giá thành cao hơn so với gelatin.
5. Quy trình sản xuất viên nang cứng đạt chuẩn GMP
Tại nhà máy Life Gift Việt Nam, quy trình sản xuất viên nang cứng được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GMP – ISO, gồm các bước:
-
Chuẩn bị nguyên liệu: Cân, rây, phối trộn bột và tá dược theo công thức chuẩn.
-
Đóng nang: Sử dụng máy tự động để nạp bột vào vỏ nang hai mảnh (nắp và thân).
-
Kiểm tra khối lượng: Đảm bảo mỗi viên có khối lượng và độ đồng đều chính xác.
-
Đóng gói: Sản phẩm được đóng vỉ hoặc lọ, dán nhãn, in hạn dùng.
-
Kiểm nghiệm thành phẩm: Kiểm tra độ tan rã, độ ẩm, định lượng hoạt chất, vi sinh và kim loại nặng.
Mọi khâu đều được giám sát bởi đội ngũ QA/QC, đảm bảo sản phẩm an toàn, đồng nhất và đủ điều kiện công bố sản phẩm.
6. Khi nào nên chọn dạng viên nang cứng cho sản phẩm?
Doanh nghiệp nên chọn viên nang cứng khi:
-
Sản phẩm có hoạt chất khô, bột mịn hoặc hạt cốm.
-
Muốn tăng độ ổn định, che mùi vị nguyên liệu.
-
Cần định liều rõ ràng, tiện cho người sử dụng.
-
Hướng đến thị trường TPBVSK, dược liệu, vitamin tổng hợp, men tiêu hóa hoặc sản phẩm cho người cao tuổi.
Với những nguyên liệu có tính hút ẩm, dễ oxy hóa, Life Gift tư vấn thay thế bằng dạng viên nén bao phim để đảm bảo độ ổn định cao nhất.
7. Life Gift Việt Nam – Nhà máy gia công viên nang cứng chuẩn GMP
Với dây chuyền hiện đại, đội ngũ chuyên môn giàu kinh nghiệm và hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn quốc tế, Life Gift Việt Nam là đối tác OEM/ODM đáng tin cậy cho các thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong và ngoài nước.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói:
-
Tư vấn công thức & lựa chọn dạng bào chế phù hợp.
-
Sản xuất, đóng gói, kiểm nghiệm và công bố sản phẩm.
-
Hỗ trợ thiết kế bao bì và đăng ký pháp lý theo quy định của Cục ATTP.
Life Gift Việt Nam – Đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình kiến tạo sản phẩm viên nang cứng chất lượng cao.
Liên hệ tư vấn miễn phí
📞 Hotline: 0287.7766.669
🌐 Website: https://lifegiftvietnam.com
✉️ Email: info@lifegiftvietnam.com
🏢 Văn phòng: Số 68, Đường 24B, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP.HCM
🏭 Nhà máy: Lô A3, KCN Cầu Tràm, X. Rạch Kiến, T. Tây Ninh
Bài viết liên quan